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廣瀬満雄の食育セミナー第2回「間違いだらけのパン選び」7/15(土)

Description

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╋■┛   廣瀬満雄の食育セミナー
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《第2回》「間違いだらけのパン選び」

ノン・ベクレル、ノン・トランス、そして無添加、自家培養の天然酵母
「ビール酵母」と厳選された素材で作る魂のパン職人・廣瀬満雄が食を語る!

2017年7月15日(土)15:00

「間違いだらけのパン選び〜どのパンが危険か?」(仮)

講師:廣瀬満雄

1) どのような添加物が使用されているのか。
2) その危険性とパンの材料の裏側。
3) ベクレル検査は99%のパン屋がやっていない。
4) 「水」の重要性。
5) 焼けば放射能は凝縮される。
6) どんなパン屋さん、どんなパンが望ましいのか。
7) そのパン、本当に大丈夫ですか?
8)世界のパン屋情勢
9)シリコン、パラフィン?無添加パンにも入っている。
10)こんなパン屋さんはイヤだ!
11)材料の裏側(油脂類)バター、マーガリン、ショートニング
12)溶剤を塗られた紙製の容器
ほか

第二回目の暴露話は、
「材料の裏側・第二弾」として水、砂糖、塩の秘密をバクロします。

恒例の「検食コーナー」、じゃんけんプレゼント大会もあります!

<スケジュール>
2017年7月15日(土)
14:30 受付開始
15:00 講義スタート
17:30 終了
18:00 懇親会
20:00 終了

会場
ハロー会議室渋谷III
東京都渋谷区桜丘町3-24 カコー桜丘ビル3階
渋谷駅西口徒歩5分


■参加費
<勉強会>前売り3500円 当日4000円 懇親会+5000円

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私たちの身体は毎日食べている物からできています。

今や食べたいものは簡単に身近なところで手に入れられます。

現代では「早くて・便利で・安くて・美味しい」食生活が自由自在。スーパー、コンビ二、外食産業をたくさんの人々が毎日利用します。


今、口に入れているものは身体が喜ぶものですか?
それは安全、安心ですか?
そのおいしさは本来の自然なおいしさですか?


急激に病を抱える人が増えてきている今、
 もう一度、当たり前の日常の「食」の大切さについて考えてみませんか。


自分の家族、未来を生きて行く子供達のために、今、私たち大人ができる事、「知識」と「智慧」を身につけて、大切な人を守りましょう!


ズバッと食育に関して喝を入れていただく
講師は『情熱のパン職人』の廣瀬満雄さんです。
 タイトルとは裏腹に暖かいお声から伝わるお人柄に深い愛情を感じます。


廣瀬さんのモットーは《なんでも自分の目で確かめる》

材料の一滴一粒までこだわり抜く熱き人。

「食」の不正問題が騒がれている中、
 パン作りにおける、「無添加」、「自然酵母」、「国産小麦」を貫き、
 体で、そして魂でパンを作っている廣瀬さん。
 現代の食事情を熱く語ります。
 廣瀬氏のパン作りに対する本気の姿勢から、
 何事にも情熱を持ち取り組むことの大切さに気づく勉強会です。


廣瀬満雄プロフィール

1981年より、ベーカリーコンサルタントとして、
 安全かつおいしい無添加パンの開発に取り組み、
 現在までに、コンサルタントとして出店したベーカリーは約300店。 
 その後、経営学博士号を取得し、無添加パン工房 「リスドォル・ミツ」出店。
 多忙を極め現在は個人の意思の元、お店の営業は終わりましたが、未来のパン職人育成、
 そして食の安全性についての講演活動に従事されております。



廣瀬満雄の食育セミナー全3回

第1回 6月17日(土)「パンで死ぬ!」(仮)
第2回 7月15日(土)「間違いだらけのパン選び」(仮)
第3回 8月12日(土)「知られざるパン屋の実態」(仮)

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#260691 2017-07-10 05:58:28
Sat Jul 15, 2017
3:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Tickets
勉強会 SOLD OUT ¥3,500
勉強会+懇親会 SOLD OUT ¥8,500
Venue Address
東京都渋谷区桜丘町3-24 カコー桜丘ビル 3階 Japan
Directions
JR山手線 渋谷駅 西口/南口 徒歩2分 東急田園都市線 渋谷駅 8番出口 徒歩4分 京王井の頭線 渋谷駅 徒歩6分
Organizer
(株)ワンダー・アイズ
1,906 Followers